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Pesce Mare e Bongustai

Sul porto di Cesenatico l'aria salsa si sposa bene al profumo sfrigolante che  promana dalle cucine e dalle griglie di trattorie e ristoranti: "e pes", cioè il  pesce e subito la mente corre a canocchie, rombi, sgomberi, pesce azzurro, ai  tanti saporosi prodotti del mare. A tutt'oggi Cesenatico conta un'attrezzata  flotta di barche da pesca in funzione, ed un mercato ittico di notevole rilievo  visto che (riferendosi, per esemio, al 2001) vi sono stati sbarcati oltre 18.000  quintali di pesce di cui 6.000 quintali di pesce azzurro e 12.000 quintali  d'altre buone qualità.

 

Questo sul fronte delle attività economiche, mentre sul  saporoso fronte della gastronomia Cesenatico, legata com'è alla civiltà lora  anche perché ogni ristoratore tende spesso a reinterpretare antiche ricette, sul  filo della tradizione: dal famoso brodetto, ai risotti, dalle sogliole in  "gardella" a particolari grigliate, ecc. ecc.

 

L'Associazione Ristoratori di  Cesenatico offre una eccellente tradizione. 70 ristoranti, ad esempio, sono  l'ampia "rosa" di gustose possibilità: per gli amanti del pesce c'è solo  l'imbarazzo della scelta, la qualità è notevole e lama alla tavola: notevoli non  sono solamente le carte dei vini, ma i menù d.o.c., nel segno della qualità e  della freschezza. D'inverno è tempo propizio alla classica "mangiata del pesce".  E senza dimenticare le allegre "rustide" di pesce azzurro, tradizione di  ferragosto.

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1 ingresso gratuito a persona, nel parco Acquatico Atlantica Park di Cesenatico, con scivoli, giochi d’acqua e grande piscina delle onde.
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49.00
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  1. Elena Ferroni
    01-09-2018 . Google
      Belle e spaziose le stanze, pulito, cibo buono e scelta molto varia. Non ultimo molto cordiale e gentile il personale.
  2. Guido
    01-07-2018 . Booking
    Colazione fantastica! Aria condizionata con split perfetta
  3. Alessandro L
    01-06-2018 . Tripadvisor
    Camere molto pulite,personale professionale e disponibile,una buona cucina con piatti fuori menù da scegliere senza sovrapprezzo,sono stato qui per la seconda volta in 2 anni per la partecipazione alla Novecolli,ci tornerò e lo consiglio,è come essere a casa,anzi meglio
  4. Annakia
    01-08-2018 . Tripadvisor
    Alloggiavamo nella dependance, quindi non direttamente all'hotel ma in una struttura appena rimodernata a circa 100m dall'altro lato della strada. La camera tripla era grande con tutti i comfort, come aria condizionata, cassaforte e phon. Per tutti i pastii ci recavamo all'hotel Michelangelo e devo dire siamo rimasti semplicemente sbalorditi. Il Maitre ed i camerieri sempre gentili e molto disponibili, il men& ...
  5. Vincenzo E
    01-09-2018 . Tripadvisor
      Quarto anno in questa struttura. Semplicemente comoda, accogliente con personale all'altezza delle recensioni. Famiglia Dalmo sempre gentile e attenta alle esigenze del cliente. Consigliatissima soprattutto per famiglie con bambini